Opening για το θρυλικό Sea Side

Αυλαία για το εμβληματικό gourmet beach restaurant της Σαντορίνης

Ένα brand όνομα στο επιχειρήν, ένας ζωντανός θρύλος στην «5στερη» εστίαση.
Ο λόγος για τον θρυλικό Sea Side του γνωστού σεφ Τάσου Μπαχαρίδη, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του  για τη φετινή σαιζόν πριν από 2 ημέρες, με μια σειρά από εκπλήξεις.

Για ένα έμπειρο μάτι, μια ματιά φτάνει για να καταλάβει ότι η ανακαίνιση που υπέστη φέτος το Sea Side κοστολογείται πολλές εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ. Και κάνοντας αυτό το συλλογισμό, έχοντας στο μυαλό μας και το ψυχρό υπολογισμό της τρομακτικής απώλειας εσόδων  λόγω της φετινής πανδημίας, αναρωτιέται κανείς αν θα πρέπει να γελάει ή να κλαίει ο κ. Μπαχαρίδης.
Κι αυτό γιατί η σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες, η  ανακαίνιση του εμβληματικού αυτού χώρου  αποφασίστηκε προ του lock down. Θεωρούμε ότι θα είχε άλλα δεδομένα υπόψη του για την απόσβεση μιας τέτοια μεγάλης και πολύ-δαπανηρής αλλαγής. Σε κάθε περίπτωση όμως, το αποτέλεσμα δικαιώνει τον γνωστό Σεφ και τους συνεργάτες του και όλους εμάς μας αφήνει απλά … άφωνους.

Δεν υπάρχει λόγος να περιγράψουμε το τι συναντά κανείς και φέτος στο Sea Side, αφού … λένε μια εικόνα – χίλιες λέξεις.
Κι εμείς σας προβάλλουμε πολλές εικόνες άρα… πολύ περισσότερες και οι λέξεις!
Μοναδική μνεία θα κάνουμε μόνο στη νέα κουζίνα που πραγματικά … τα «σπάει»!

Χορηγός επικοινωνίας: